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- Fondue Bacchus à Volonté -

Tous les soirs de la semaine (Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche), uniquement sur réservation

Assortiment de viandes savoureuses : bœuf, poulet, chevreuil et lièvre.
38.– / personne — à volonté

Restaurant Bulle, Entrecôte, burger, tartare de boeuf, viande et saumon fumé

Le 5ème Élément
Une alchimie de saveurs, une bistronomie gourmande et créative

Nos suggestions du midi :

Semaine de 13 au 17 Janvier 2026

***

Salade verte  (6 .-)

Restaurant Bulle, Entrecôte, burger, tartare de boeuf, viande et saumon fumé

Steak de bœuf (200g), sauce Café de Paris, frites et légumes (26.-)

Potage de légumes (8 .-)

Lasagnes bolognaises maison (19.-)

Émincé de chevreuil et sanglier sauce chasseur, spätzli et légumes (22.-)

Burger Angus, confit d'oignons, lard, cheddar, avec frites (19.-)

Burger Rossini, confit d'oignons, foie gras poêlé et sce aux truffes, frites (32.-)

+ Steak supplémentaire dans votre burger (9.-)

Chicken Fries 5pce, frites et légumes (19.-)

Fish and Chips 7pce, frites et légumes (19.-)

Tartare de Boeuf, avec légumes et frites (28.-)

* Tous nos plats peuvent être servis avec du riz et des frites

* Carte pensée pour le midi, rapide et à prix attractifs. N’hésitez pas à demander notre grande carte si vous le souhaitez.

***

Panna Cotta à la fraise / Tarte au citron meringué  (8.-)

Boule de glace / Sorbet (4.50)

Soirées Thématiques - uniquement sur réservation (24h à l'avance)
Tous les soirs de la semaine (mardi, mercredi et jeudi)

Et les Dimanches midis

Soirées Fondue Bacchus
Tous les mardis, mercredis et jeudis soirs.


Formule à volonté à 38 CHF par personne, avec bœuf, poulet, chevreuil et lièvre, le tout cuit dans notre bouillon Bacchus au vin rouge et fond de volaille, accompagné de sauces et de mayonnaises maison, frites et légumes à volonté.

Soirées Chateaubriand

Tous les mardis, mercredis et jeudis soirs du mois de janvier et février.

Filet de bœuf façon Chateaubriand, servi sur plateau, avec repasse jusqu’à 350 g par personne.
Accompagné de frites et garnitures à volonté, ainsi que deux sauces au choix :

  • Sauce morille

  • Sauce quintessence

Formule à 52 CHF par personne (min. 2 personnes).

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  La soirée du 14.02.2026

Bienvenue dans l’univers de la bistronomie urbaine !

Un voyage culinaire où le traditionnel rencontre l'innovation. 

Retrouvez-vous immergé dans une ambiance où la chaleur et la convivialité sont au cœur de chaque rencontre.

Notre carte évolutive se métamorphose au gré des saisons, des événements, et bien sûr, des inspirations créatives de notre chef de cuisine. 

Préparez vos papilles à un voyage culinaire inédit, où chaque plat raconte une histoire, chaque saveur une aventure.

Restaurant Bulle, Entrecôte, burger, tartare de boeuf, viande et saumon fumé
Restaurant Bulle, Entrecôte, burger, tartare de boeuf, viande et saumon fumé

La Street-Food

Votre Passeport pour un Voyage Culinaire

Découvrez nos plats signature, comme le magnifique Burger Rossini avec sa sauce aux truffes et foie gras, ou encore le Burger de trilogie de Canard, qui incarnent parfaitement notre volonté d'élever la cuisine street food vers le raffinement de la bistronomie.

Au 5ème Élément, chaque plat est une aventure gustative, mêlant audace, innovation, modernité et raffinement.

Contactez-nous

Merci pour votre envoi !

Chemin de l'Abbé-Maignon 3, 1630 Bulle

Mardi - Vendredi     : de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00

Samedi     : de 18h30 à 22h00

Dimanche : de 11h à 15h

Lundi : Fermé

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